Na \u00e1rea de lazer do hotel, restaurante aberto ao p\u00fablico amplia oferta gastron\u00f4mica, enquanto novo espa\u00e7o para eventos corporativos recebe grupos de at\u00e9 100 pessoas.<\/p>\n\n\n\n
O Mercure Belo Horizonte Savassi passa a contar com duas novas opera\u00e7\u00f5es voltadas ao p\u00fablico externo: o Delicatto Restaurante, aberto ao p\u00fablico na \u00e1rea de lazer do hotel, e um novo espa\u00e7o para eventos com capacidade para at\u00e9 100 pessoas. As estruturas funcionam de forma independente e ampliam a oferta do empreendimento para al\u00e9m da hospedagem, atendendo desde refei\u00e7\u00f5es e encontros no restaurante at\u00e9 reuni\u00f5es corporativas, confraterniza\u00e7\u00f5es e celebra\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n
Instalado na \u00e1rea de lazer do hotel, o Delicatto Restaurante transforma um ambiente tradicionalmente destinado aos h\u00f3spedes em uma op\u00e7\u00e3o gastron\u00f4mica aberta tamb\u00e9m a visitantes. Com acesso independente, a casa combina culin\u00e1ria internacional e refer\u00eancias da gastronomia mineira em um espa\u00e7o cercado por jardins, com ilumina\u00e7\u00e3o aconchegante e \u00e1rea ao ar livre. A proposta atende diferentes ocasi\u00f5es, como almo\u00e7os de neg\u00f3cios, encontros casuais, jantares e comemora\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n
Entre os destaques do card\u00e1pio est\u00e1 a Trilogia de Minas, combina\u00e7\u00e3o de carne de sol, lingui\u00e7a artesanal acebolada e mandioca frita, acompanhada de vinagrete, farofa e chimichurri. A receita se conecta ao conceito de Descobertas Locais da marca Mercure e valoriza ingredientes e sabores associados \u00e0 culin\u00e1ria mineira. O menu re\u00fane ainda petiscos para compartilhar, como camafeu de camar\u00e3o, bolinho de bacalhau, iscas de til\u00e1pia, fil\u00e9-mignon com fritas e picanha bovina, al\u00e9m de pratos de inspira\u00e7\u00e3o internacional, como salm\u00e3o \u00e0 puttanesca, fil\u00e9 ao molho gorgonzola e fil\u00e9 ao molho de cogumelos. Saladas, wraps e sandu\u00edches completam as op\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n
A carta de bebidas acompanha a proposta do restaurante com vinhos do Chile, Argentina, Portugal e It\u00e1lia, al\u00e9m de cervejas e coquet\u00e9is. Entre eles est\u00e1 o Metropolitan Mercure, assinatura presente nos bares dos hot\u00e9is da rede Mercure, com adapta\u00e7\u00f5es que valorizam ingredientes locais e sazonais de cada destino. A casa tamb\u00e9m oferece o Delicatto Rubi, coquetel autoral que leva cacha\u00e7a envelhecida, pur\u00ea de jabuticaba, licor de lim\u00e3o-siciliano e suco de lim\u00e3o, combinando refer\u00eancias da produ\u00e7\u00e3o mineira com notas frutadas e c\u00edtricas.<\/p>\n\n\n\n
O novo espa\u00e7o de eventos, por sua vez, foi estruturado para receber grupos de at\u00e9 100 pessoas em diferentes formatos. A capacidade permite atender tanto encontros corporativos, como reuni\u00f5es, treinamentos e confraterniza\u00e7\u00f5es de empresas, quanto eventos festivos e celebra\u00e7\u00f5es. A estrutura pode ser adaptada de acordo com o perfil de cada ocasi\u00e3o, com apoio da equipe do hotel na organiza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Para a alimenta\u00e7\u00e3o dos eventos, os clientes podem contratar o buffet do Delicatto Restaurante, com menus adapt\u00e1veis \u00e0s necessidades de cada grupo e ao formato da ocasi\u00e3o. A solu\u00e7\u00e3o permite personalizar a oferta gastron\u00f4mica de acordo com o perfil do evento, mantendo a opera\u00e7\u00e3o integrada entre o restaurante e a estrutura destinada \u00e0s celebra\u00e7\u00f5es e encontros.<\/p>\n\n\n\n
O espa\u00e7o tamb\u00e9m oferece a possibilidade de contrata\u00e7\u00e3o de recursos audiovisuais por meio do pr\u00f3prio hotel, incluindo TV, microfone e caixa de som. A estrutura permite concentrar em um \u00fanico fornecedor servi\u00e7os de alimenta\u00e7\u00e3o, espa\u00e7o e equipamentos necess\u00e1rios para a realiza\u00e7\u00e3o do evento.<\/p>\n\n\n\n
A inaugura\u00e7\u00e3o das duas opera\u00e7\u00f5es acompanha o conceito de Open Lobby<\/em><\/strong>, tend\u00eancia da hotelaria que amplia a integra\u00e7\u00e3o dos empreendimentos com as cidades ao transformar \u00e1reas antes destinadas exclusivamente aos h\u00f3spedes em ambientes de conviv\u00eancia e servi\u00e7os tamb\u00e9m acess\u00edveis ao p\u00fablico externo. No Mercure Belo Horizonte Savassi, a proposta amplia o uso do hotel e cria novas possibilidades para gastronomia, encontros, reuni\u00f5es e celebra\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n O Delicatto funciona de segunda a quinta-feira, das 15h \u00e0s 23h, e de sexta a domingo, das 11h \u00e0s 23h. O restaurante recebe reservas e, em breve, disponibilizar\u00e1 um canal exclusivo de atendimento via WhatsApp.<\/p>\n\n\n\n SERVI\u00c7O:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Mercure Belo Horizonte Savassi<\/strong><\/p>\n\n\n\n R. C\u00edcero Ferreira, 10 – Serra, Belo Horizonte<\/p>\n\n\n\n Mais informa\u00e7\u00f5es: <\/strong>@mercurebhsavassi<\/p>\n\n\n\n Delicatto \u2013 Restaurante do Mercure Belo Horizonte Savassi<\/strong><\/p>\n\n\n\n Local:<\/strong> \u00e1rea de lazer do hotel<\/p>\n\n\n\n Funcionamento:<\/strong> Segunda a quinta, das 15h \u00e0s 23h | Sexta a domingo, das 11h \u00e0s 23h<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Na \u00e1rea de lazer do hotel, restaurante aberto ao p\u00fablico amplia oferta gastron\u00f4mica, enquanto novo espa\u00e7o para eventos corporativos recebe grupos de at\u00e9 100 pessoas. O Mercure Belo Horizonte Savassi passa a contar com duas novas opera\u00e7\u00f5es voltadas ao p\u00fablico externo: o Delicatto Restaurante, aberto ao p\u00fablico na \u00e1rea de lazer do hotel, e um […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2287,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-2286","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/folhadoviladaserra.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2286","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/folhadoviladaserra.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/folhadoviladaserra.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/folhadoviladaserra.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/folhadoviladaserra.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2286"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/folhadoviladaserra.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2286\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2288,"href":"https:\/\/folhadoviladaserra.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2286\/revisions\/2288"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/folhadoviladaserra.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2287"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/folhadoviladaserra.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2286"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/folhadoviladaserra.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2286"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/folhadoviladaserra.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2286"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}