Cr\u00e9dito: divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n
O festival gastron\u00f4mico homenageia a cidad\u00e3 e cozinheira Dona Maria do Pomp\u00e9u.<\/p>\n\n\n\n
Um dos ingredientes mais tradicionais da culin\u00e1ria mineira, o ora-pro-n\u00f3bis ser\u00e1 a estrela principal do 27\u00ba Festival de Ora-Pro-N\u00f3bis de Sabar\u00e1 que acontecer\u00e1 entre os dias 06 e 08 de junho, no bairro Pomp\u00e9u na querida cidade hist\u00f3rica de Sabar\u00e1. O evento promete reunir amantes da boa gastronomia, produtores locais e artistas regionais em uma verdadeira celebra\u00e7\u00e3o dos sabores e saberes da terra.<\/p>\n\n\n\n
Este ano traz uma gama de a\u00e7\u00f5es que valorizam cada vez mais a gastronomia local e ter\u00e1 como tema: \u201cO Resgate da Mem\u00f3ria Afetiva\u201d, uma homenagem a fundadora da tradi\u00e7\u00e3o local, a Dona Maria do Pomp\u00e9u, fundadora do primeiro restaurante na regi\u00e3o, que segue em pleno funcionamento e leva o seu nome.<\/p>\n\n\n\n
A homenagem foi sugerida pela pr\u00f3pria comunidade, atrav\u00e9s da AMAP \u2013 Associa\u00e7\u00e3o dos Moradores do Pomp\u00e9u, que valoriza a hist\u00f3ria da Dona Maria, de 94 anos, reconhecendo sua import\u00e2ncia, por manter viva a tradi\u00e7\u00e3o dos restaurantes da regi\u00e3o e fortalecer o bairro como um local de pot\u00eancia gastron\u00f4mica para Sabar\u00e1 e Minas Gerais.<\/p>\n\n\n\n
De acordo com o prefeito da cidade, Sargento Rodolfo, \u201co evento anual refor\u00e7a os saberes e a cultura local, fortalecendo a gastronomia e conta a hist\u00f3ria de um dos bairros mais tradicionais da regi\u00e3o de Sabar\u00e1\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Cr\u00e9dito: divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n
O festival, que j\u00e1 se tornou tradi\u00e7\u00e3o na regi\u00e3o, destaca a versatilidade da planta, rica em nutrientes e amplamente utilizada em pratos t\u00edpicos como frango com ora-pro-n\u00f3bis, empadas, tortas e at\u00e9 doces e p\u00e3es. Restaurantes locais e chefs convidados apresentar\u00e3o receitas exclusivas durante o evento.
Toda a curadoria gastron\u00f4mica foi realizada atrav\u00e9s da Prefeitura em parceria com Associa\u00e7\u00e3o dos moradores do bairro do Pomp\u00e9u.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m da gastronomia, o p\u00fablico poder\u00e1 aproveitar uma programa\u00e7\u00e3o variada com apresenta\u00e7\u00f5es musicais ao vivo, feira de artesanato, oficinas culin\u00e1rias e atividades para crian\u00e7as.
Segundo a Secret\u00e1ria de turismo Jussara Paim; \u201ca expectativa para o evento \u00e9 que a cidade receba durante o tr\u00eas dias 15.000 pessoas em m\u00e9dia, entre moradores da cidade e visitantes\/turistas. \u201cO festival \u00e9 uma forma de valorizar nossas ra\u00edzes e promover o desenvolvimento econ\u00f4mico e cultural da regi\u00e3o. O Pomp\u00e9u tem em sua ess\u00eancia o bem receber, o acolhimento mineiro e, claro, uma rica pot\u00eancia gastron\u00f4mica. O evento \u00e9 uma oportunidade de mostrar toda essa riqueza para o mundo e um convite para que as pessoas venham visitar o Pomp\u00e9u durante todo o ano!\u201dafirmou Paim.<\/p>\n\n\n\n
Concurso gastron\u00f4mico melhor prato:<\/p>\n\n\n\n
Na \u00faltima quarta-feira (14), foi realizado o Concurso Gastron\u00f4mico Melhor Prato com pratos elaborados com a estrela do Festival, a Ora-pro-n\u00f3bis.
Os participantes do concurso, que s\u00e3o os expositores do evento, concorrem ao t\u00edtulo de melhor prato da 27\u00ba edi\u00e7\u00e3o do Festival do Ora-pro-N\u00f3bis. O resultado do ganhador ser\u00e1 divulgado durante a festa.<\/p>\n\n\n\n
Os jurados convidados foram chefs renomados na gastronomia mineira como Rosilene Campolina, Carol Mesquita, Gui Righi, Simone Santos e Marcela Azevedo \u2013 A Alquimista. Os crit\u00e9rios analisados inclu\u00edram sabor, criatividade, apresenta\u00e7\u00e3o e valoriza\u00e7\u00e3o de ingredientes regionais.
Os pratos e drinks concorrentes foram apresentados aos jurados com nomes que refor\u00e7aram a criatividade dos candidatos: P\u00e3o com N\u00f3bris, Eu Ainda Estou Aqui, Sabores da Terra, Feij\u00e3o Nobre, Ban\u00f3bis e Tenta\u00e7\u00e3o Barroca e Morangon\u00f3bis.
Confira a programa\u00e7\u00e3o:
6 de junho (Sexta-feira):
18h: Missa de Abertura
19:30: Dj Wanderson Soares
21h: Show Cinara Ribeiro
23h: Encerramento<\/p>\n\n\n\n
7 de junho (S\u00e1bado):
10:30: Ciranda de roda do grupo Cravo e Cam\u00e9lia
12:00: DJ Marcelo Ricardo
13:30: Show Velha Guarda do Samba
15:00: DJ Marcelo Ricardo
17:30: Show com Os Paulinhos
19:30: DJ Marcelo Ricardo
21h: Show Sapotchen<\/p>\n\n\n\n
8 de junho (Domingo):
10h: DJ Toninho
11h: Apresenta\u00e7\u00e3o de Congado
13h30: Show Biruta (Choro e Samba)
15:30: Show Marcus strada
17:30: Show Kf\u00e9 e Viola<\/p>\n\n\n\n
Servi\u00e7o
Festival de Ora-Pro-N\u00f3bis celebra tradi\u00e7\u00e3o, sabor e mem\u00f3ria afetiva em Sabar\u00e1
Data: 06,07 e 08 de junho de 2025
Local: Bairro Pomp\u00e9u \u2013 Sabar\u00e1 MG
Entrada: gratuita
Assessoria de imprensa: Paula Granja (31) 996492968
Realiza\u00e7\u00e3o: Prefeitura Municipal de Sabar\u00e1<\/p>\n\n\n\n
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